Кокосови трюфели

Супер простички, но изключително вкусни трюфели само с 3 съставки - кокосови стърготини, кокосов тахан и мед.

Тези трюфели са любимите на мъжа ми и затова ги правя с мед, който може да бъде заменен с агаве.

🛒 Продукти

• 150 г кокосови стърготини

• 100 г кокосов тахан

• 150 г мед (или агаве)

👩🏻‍🍳 Приготвяне

1. Кокосовият тахан се намачква с вилица, защото е доста твърд и компактен.

2. Добавя се медът и всичко се разбърква до хомогенна смес.

3. Добавят се кокосовите стърготини и сместа се разбърква добре до получаване на лепкава, но леко ронлива текстура.

4. В силиконови формички се сипва от сместа и се притиска добре с пръсти, за да се уплътни.

5. Трюфелите се прибират във фризера за 2 часа.

6. След това се изваждат от формичките, прехвърлят се в кутия с капак и се съхраняват в хладилник.

✨ Да ви е вкусно! 🌷