Нямате време за готвене? Тази крем супа е готова само за 5 минути! Съдържа само 6 съставки, без млечни и без соя. Кадифена, ароматна и супер вкусна – перфектната вечеря след дълъг ден!

🛒 Продукти (3 порции)
• 1 батат
• 2 моркова
• 1 среден картоф
• къри
• сол
• 2 сл зехтин

👨‍🍳 Приготвяне

1. Почистете зеленчуците и ги нарежете на едро. Сварете ги с 1 ч. л. сол и вода, докато омекнат. Аз използвам Instantpot и варя на високо налягане за 5 минути.

2. Преди да пасирате, отделете част от водата, в която са врели зеленчуците, и я запазете за доливане при нужда.

3. Добавете сол и къри на вкус и пасирайте до гладка консистенция.

4. Опитайте и ако е необходимо, добавете още сол или подправки.

5. Добавете зехтина и разбъркайте добре.

Да ви е вкусно! 💚

За 1 порция:
160 кал | 27В | 6М | 2П