🛒 Продукти 

• 400 г червен боб от консерва

• 2 ч.л. прах от цвекло (по желаное, за цвят)

• 2 с.л. зехтин

• 3 с.л. флейки от киноа (или фини овесени ядки)

• 1/4 ч.л. чесън на прах

• 1 ч.л. кимион на прах

• сол на вкус

• смлян шарен пипер (или черен пипер)

👨‍🍳 Приготвяне

 1. Измийте и отцедете боба. Намачкайте го с вилица или преса за картофи.

 2. Добавете всички останали съставки и разбъркайте добре. Добавете сол на вкус.

 3. Оставете сместа да престои 30 минути.

 4. Ако е прекалено лепкава, добавете още 1 с.л. флейки от киноа или овесени ядки и оставете да престои още малко.

 5. Загрейте фурната на 200°C (400F) (без вентилатор).

 6. Оформете кюфтенцата и ги наредете върху тава, покрита с хартия за печене. Леко ги намажете със зехтин отгоре.

 7. Печете 25 минути, обърнете внимателно и допечете още 15 минути.

Да ви е вкусно 🌷