Салата с черна леща
Салата с черна леща
Супер бърза, свежа, пълна с фибри и протеин – перфектна, когато искаш леко, но засищащо хапване.
🛒 Продукти (1 порция)
• 3–4 с.л. предварително сварена черна леща (белуга)
• 1 краставица
• 10 чери доматчета
• 7–8 маслини “Каламата”
• магданоз
• зехтин
• сол
👨🍳 Приготвяне
Лещата се накисва за една нощ.
Измийте добре лещата и я сварете за 10 минути на тих огън с 1 ч.л. сол. Отцедете веднага след махане от котлона. Оставете да изстине напълно.
Нарежете на ситно краставицата, доматчетата и магданоза. Добавете лещата и маслините и разбъркайте добре.
Овкусете със сол и зехтин.
Да ви е вкусно! 💚
За 1 порция:
250 кал | 20В | 14М | 9П