Кокоски

Тези бисквитки са изключително вкусни, хрупкави, лесни за приготвяне и съдържат само 2 съставки – кокосови стърготини и кленов сироп.

🛒 Продукти (25 сладки)
• 2 cup (140 г) кокосови стърготини
• 6 сл (90 мл) кленов сироп

👨‍🍳 Приготвяне

1. В купа смесете продуктите и разбъркайте добре, така че всички стърготини да са покрити с кленов сироп. Той ще бъде слепващият агент в тази рецепта.

2. В тава покрита с хартия за печене, оформете кръгли сладки от сместа с помощта на кръгла формичка за изрязване на сладки. Слагате формичката, сипвате от сместа вътре и пристискате с нещо плоско. Аз използвах плоската страна на лъжица за кафе-машина, с която се притиска кафето.
   Моята формичка е с диаметър 6 см и за 1 сладка използвах 1 сл от мерителните лъжички.

3. Печете 10–11 мин или до зачервяване на крайчетата в предварително загрята на 180°C фурна.

4. Изчакайте да се охладят напълно преди да ги пипате, защото карамелът се втърдява при охлаждане!

Да ви е вкусно! 💚

За 1 брой:
36 кал | 4В | 2М | 0П