Полезно, лесно, вкусно и засищащо ястие - приготвено без мазнина 🥦

🛒 Продукти (3 порции)

• 1 ч.ч. гръцка фава (или жълт белен грах / чана дал), накисната за 1 нощ

• 2 тиквички

• 2 моркова

• 5-6 розички броколи

• Бялата част на 1 стрък праз (или 1 глава лук)

• 100 мл гъст доматен сок

• 1/2 ч.л. сушен джоджен

• 1 1/2 ч.л. сол

• 1 ч.ч. вода (за готвенето)

👨‍🍳 Приготвяне

1. Изплакнете накиснатата за една нощ фава/грах.

2. Нарежете зеленчуците - праза на ситно, морковите и тиквичките на кубчета, а броколите - на едри парчета.

3. Сложете всички съставки заедно с водата в мултикукъра и разбъркайте леко.

4. Гответе на високо налягане 10 минути.

Изчакайте още 10 минути, изпуснете останалата пара (ако има), отворете и разбъркайте леко, колкото да се смесят всички продукти.

Ако използвате зехтин-добавете го сега и разбъркайте. Аз не добавям мазнина - вкусът остава също толкова добър.

Да ви е вкусно! 🌷